.NET Framework - это старая платформа, которая изначально в 2000х появилась.
Потом в 2016 или типа того году появился .NET Core и .NET standart.
.NET Core - новая, кроссплатформенная платформа, в которую изначально завозили всякие новые штуки типа нового JIT, вносили новые API, убирали старые, завозили новые фичи C#.
.NET standart - спецификация, которая позволяет делать библиотеки, которые работают и на .net framework и на .net core с гарантией совместимости.
Часть нововведений .NET Core вернулась в .NET Framework, а часть - нет.
Потом произошёл ребрендинг и .NET Core переименовали в просто .NET, а .netstandard прекратили обновлять, тк все новые api теперь идут только в .NET, но не в .NET Framework.
Как я понял .Net и .Net framework это программы, которые преобразуют папку с проектом в исполняемый файл, другими словами говоря - компиляторы.
Не совсем. Есть две вещи:
1. .NET runtime и .NET SDK
2. .NET Framework и .NET Framework DevPack
То что слева - это только рантайм, он отвечает за запуск уже собранных приложений.
А вот в sdk уже входит компилятор и все необходимые для сборки приложений библиотеки.
Сами по себе они отличаются тем, что .Net framework создаёт файл, запускающейся только на винде, а .Net - и на маке и на линуксе.
Различие между .NET Framework и .NET я уже описал выше, но повторю:
1. .NET Framework - старый/устаревший, менее производительный, и только windows (mono упоминать не будем)
2. .NET с номером - новый/современный, более производительный, работает на разных платформах.
Для нового проекта стоит выбирать только номерной .NET (сейчас вроде 9), если у тебя нет весомых доводов для выбора .NET Framework.