голосование создано в виде сообщения с кнопками нажатие которых отлавливает бот
Да, вы точно можете сделать бота, показывающего кастомную "каптчу".
Бывает и реальный 3D-кубик, выпавшую грань которого надо ввести, и картинка с примером наподобие "87 плюс тридцать пять", и прочее.
Вы можете в качестве вопроса указать "пароль", произнесённый ведущим, какой-то код, который показывается на экране и меняется и т.п.
UPD:
Если нужно прямо совсем строго ограничить, печатайте уникальные коды, например, на билетах или на браслетах, которые выдают на входе пришедшим.
Ну и программно обеспечьте, чтобы по каждый код можно было использовать только один раз, после чего он аннулируется.