Есть сайт site-moscow.ru. Хотим сейчас сделать общий сайт site.ru с поддоменами moscow.site.ru
1. Как правильно склеить домены?
2. Если через год домен site-moscow.ru кто-то другой зарегистрирует и восстановит его из вебархива, не вернется ли вес сайта к этому домену?
301 редирект - это основной инструмент. Еще, в Гугл Серч консоли войдите в Настройки - Изменение адреса - Выберите новый сайт. Это даст дополнительный сигнал Гугл.
2. Если через год домен site-moscow.ru кто-то другой зарегистрирует и восстановит его из вебархива, не вернется ли вес сайта к этому домену?
Может и такое быть. Вернуться вес старого сайта. Поэтому лучше не теряйте этот домен если над ним была проведена определенная работа.
Интересный вопрос, но это уже не ваш домен. Вы так уверены что он его еще и обязательно наполнит вашими статьями, это может сделать любой в сети. Держите домен себе, раз уж считаете, что ваш сайт такой ценный, а домен стоит жалких 200 рублей в год.