Ну, в теории WP движется в сторону FSE* чисто на родном редакторе, но до крутого билдера там как до луны на тракторе, хотя интересные моменты присутствуют. Можно глянуть плагины, которые новые блоки добавляют ну или написать самому под конкретную задачу (я писал, мне понравилось).
Хотя у Wordpress даже в этом случае получится бардак, т.к. любой плагин, имеющий стили и скрипты, будет их подключать и тянуть отдельно, что в теории может вызвать конфликты.
Я делал и самописные конструкторы страниц, и под Гутенберг писал кастомные блоки и как то однозначно сказать, что лучше - не могу, т.к. нужно понимать смысл задачи. В одном случае кастом wp просто идеально зашел, в другом случае нужно было прям по спецзаданию писать.
*FSE - full site editing, под этим разработчики имеют в виду то, что можно на Гутенберге собирать полностью сайт, вообще без кода (только по сути стили нужны).
