В списке исключения есть пул номеров, можно ли в разделе Аналитика отображать телефон с отметкой что этот номер находится в Исключении, может есть модуль готовый который может помочь с этим или писать свое?
Готового модуля нет.
Для облачного Битрикс24 такое можно сделать только через браузерный плагин.
Для коробки можете попытаться разработать свое, но будет не просто