Действительно ли проблема в перегреве или просто сбились какие-то настройки питания
Скорее второе. Потому что до сих пор в принципе нигде не встречалось такого поведения, чтобы при перегреве уходило в сон. Сначала должен быть троттлинг при перегреве и в 99.9% случаев этого бывает достаточно. Но при критическом перегреве процессор должен немедленно отключиться, он просто не стал бы тратить какую-то долю секунды на переход в сон, а сразу - шмяк. И при последующем включении была бы чистая загрузка, а не выход из сна.
Короче, у вас - не перегрев, а что-то другое.