Попытка написать нечто подобное plot3d( x=0, y=0, [x, -10, 10], [y, -10, 10] ) оканчивается неудачей.
Лучше бы без туманных формулировок. "оканчивается неудачей" - это сообщение об ошибке? или ничего не рисует? или рисует не то, что надо?
https://maxima.sourceforge.io/ru/maxima-tarnavsky-...
График параметрически заданной функции строится так: plot3d([выражение1, выражение2, выражение3], [переменная1, начало, конец], [переменная2, начало, конец]), где выражения отвечают, по порядку, x(u, v), y(u, v), z(u, v).
это отрезок на оси z (не уверен, что он будет визуально заметен на графике):
plot3d( x=0, y=0, [x, -10, 10], [y, -10, 10] )
plot3d( 0, 0, u, [u, -10, 10], [v, 0, 0] )
Наподобие y=0, 2x=3y
это тоже отрезок на оси z. (Ну, математически - это прямая, но нам приходится рисовать ограниченные фигуры, поэтому отрезок вместо прямой.)
если y=0, то z - любое число и x - любое число. По сути это плоскость oxz.
plot3d( u, 0, v, [u, -10, 10], [v, -10, 10] )
вот так должна получиться плоскость (квадратный кусок плоскости).
spoilerПрограмму Maxima никогда не запускал, сайт просто сейчас нагуглил, так что рекомендация чисто теоретическая, основанная на документации. Как оно будет на практике - проверяйте.