Устройства в форм-факторе 2.5" (как жёсткие диски, так и SSD) используют для питания только напряжение 5V.
Если хочется применить "колхозный" метод, то нужно взять адаптер питания на 5V (например, даже зарядное устройство от смартфона) и "приколхозить" провод с разъёмом "SATA power".
Теоретически какая-нибудь фигня может случиться из-за ненулевого потенциала между "землёй" питания (не имеющей гальванической развязки с розеткой 230V) и "землёй", приходящей через SATA от адаптера USB TO SATA, а на адаптер через USB от ПК (на котором тоже нет гальванической развязки с розеткой). Лучше не "колхозить", если нет веских причин. Или хотя бы соединять все "земли" ("массы").