почти наверняка внутри твоей книги экран подключается по lvds, у китайцев есть относительно доступные платы hdmi-lvds (а если display port то на хабре помню была статья как спаять самому такую)
С высокой вероятностью, если твою книгу хакали 'любители странных решений', т.е. раскурочили прошивку и написали соответствующий драйвер, то может быть можно будет выводить изображение (копированием с экрана или свое) подключив устройство по usb или wifi или что там у твоей читалки есть... но это не монитор это именно копирование изображения (с другой стороны часто видеокарты имеют по несколько выходов, снабдив свободный заглушкой, можно обмануть ОС и она будет думать что у тебя два монитора, и изображение с этого фиктивного копировать на планшетник)
Точно помню, какой то хитрец выкрутился, старую фоторамку без каких либо интерфейсов ввода вывода, только карта памяти, подключил к wifi с помощью microsd wifi card adapter, фоторамка добросовестно выводила картинку с этой карты памяти, а владелец менял ее с компьютера (кажется ставишь две картинки, и они в цикле друг за другом меняются, ничего менять не надо но скорость смены изображения - секунды.
Простой
