На текущий момент ютуб предлагает автоматические сабтитры, но нужно понимать, что эти сабтитры генерируются не на ходу, а анализируя файл прямо на серверах гугла.
Можно попробовать залить фильм в ютуб и выкачать оттуда сабтитры, перевести уже их.
Но нужно понимать, что распознавание речи в подкасте или в фильме с кучей посторонних звуков - музыки, спецэффекты, и др - качество будет ужасное.