По хорошему конечно нужно разделить на отдельные элементы и корректно расположить элементы в иерархии. Попбробуй снять галочку
Raycast Target с компонентов
Image на прозрачной панели.
Эта галочка просто говорит, что мол, нужно ловить нажатия. Если она снята с
Image, то он просто не будет ловить их. Но! Важно, чтобы кнопки на панели, которые будут нажиматься - имели этот
Raycast Target. Иначе они перестанут работать
P.s. В иерархии они на одном уровне.
Такого не может быть. В иерархии так или иначе один элемент находится выше другого. То, что находится ниже - будет отлавливать все нажатия на себя (если
Raycast Target навешен) Так что тут либо убирать
Raycast Target, либо разделять на отдельные элементы.