Столкнулся с этим же. Установил Win 10, затем установил Linux, из Linux поменял GUID EFI разделу Win 10, затем установил вторую Win 10 с отдельным загрузчиком, вернул GUID EFI первой Win 10, склонировал раздел общего загрузчика второй Win 10 и Linux, в одном оставил только Linux, во втором только вторую Win 10. Одну из Win 10 зашифровал Верой, вторую Битлокером, и охренел от разницы в скорости, Битлокер оказался по скорости 90% от нешифрованного, а Вера всего 50%, но правда у меня особый конфиг - быстрый SSD с медленным процессором, может у вас одинаково будет.