Готовые железки будут дорогие
Увеличить скорость - очень расплывчатое понятие, зависящее от доступного способа реализации.
К примеру увеличить скорость одного подключения, чтобы speedtest показывал увеличение возможно только подняв vpn bonding или транк (поднимаешь отдельные vpn соединения, а затем поднимаешь
linux bonding используя эти каналы, настраивая по желанию либо повышение пропускной способности либо резервирование канала либо что хочешь) до сервера, где скорость подключения к интернету в 2 раза выше требуемой (так как сначала трафик пойдет от тебя на vpn сервер потом от него к цели и то же самое обратно). При этом падает латенси, увеличивается пинг. При использовании сервера провайдера сим карт (если он предоставляет хостинг) это ухудшение будет минимальным.
Еще гуглить multi link vpn
Более простые решения, 'поделить' интернет по какому либо критерию (например подсетями, проведя небольшое исследование подключений каждого из используемых провайдеров симкарт) и настроить маршрутизацию, прописав в для каждой сети default gateway в route на самой машине на соответствующий ip адрес, выдаваемый модемом. Это самый дешевый способ из всех возможных, но не самый эффективный, может хорошо поднять скорость загрузок торрент и в некоторых случаях серфинг, но не поднимет ширину канала, т.е. останутся ограничения на стриминг.
Остальные решения это развитие этой идеи, с помощью софта.
google: объединение двух каналов 3g or lte
будут как готовые гайды так и готовые сервисы