Как оценить провайдера?
Зависит от критериев. У людей разные запросы. Мы не в курсе ваших критериев, что для вас важно неизвестно.
Мне нужна возможность получить статический ip
Ну так это несложно выяснить у провайдера - есть такая услуга или нет.
И вы точно уверены что вам нужен именно статический адрес, а не белый?
Провести несколько трассировок. Но до каких ресурсов проводить?
Зачем? Убедится что связь работает? Ну тогда делайте трассировку до важных вам ресурсов.
Провести пинги с числом запросов около 200, чтобы оценить скачки и потери. Считаете ли разумным?
Что конкретно вы собрались пинговать? Пинг позволяет оценить качество связи до конкретного хоста. Если вам нужно проверить связь с конкретным сервером в сети - то это разумно.
Может есть форумы сетевиков где обсуждается подноготная телеком бизнеса
Может и есть, не слышал о таких.
узнаю какой провайдер на какие интрижки готов идти
Непонятно о каких интрижках идет речь? Вам качество услуг интересно или разборки менеджеров?