Через месяц во дворе будет уже 2015-й год! Какие в целом сейчас реальные требования к кроссбраузерности. По умолчанию на каких браузерах, платформах и т.д. стоит проверять веб-сайты. Или например если вы заказчик какие требования? А если вы верстальщик (фронтендер), что требуют заказчики в основном касательно кроссбраузерности? Результаты за 2014 год, или за вторую половину этого года.
Про 99.99% это вы сильно преувеличиваете. Но в целом проблем chrome/ff действительно не много, и они легко решаются. Про всякие es5-shim, они конечно помогают, решают многие проблемы с разметкой, но не всегда и не когда вам нужны какие то реально современные фичи от браузера.
