Дмитрий

Да вроде любой GSM-"свисток"-модем от ОпСоСа. Он как и старые добрые модемы для интернета и факса работает через AT-команды. Определитесь с ОС, потом ищите уже ПО под ваши нужды.

Как мысль, то пропишите DNS-сервера руками в телефонах. Например от google - 8.8.8.8 и 8.8.4.4. Ну или смотрите как подключен работающий ноутбук и делайте по аналогии либо обратитесь к администратору, так будет проще, чем сейчас и удаленно разобраться в этом зоопарке роутеров.

Наружу можно выставить ssh c авторитизацией по ключам, rdp для windows, который обращаемся с Linux сервера.

А не проще купить DECT телефон с нужным количеством трубок + опционально добавить SIP шлюз, например, Cisco SPA-112 для звонком через sip-провайдера наружу через интеренет.

Ну или ставить сервер с asterisk или покупать офисную атс + к этому покупать ip телефоны, типа Siemens C510IP (около 2-4т.р.) или использовать смарфоны... В google много вариантов https://ipv6.google.com/search?newwindow=1&output=...

Что-то как-то у вас сильно интересно... Схему нарисуйте.
или wiki.mikrotik.com/wiki/Manual:IP/Firewall/NAT

был занят, а сейчас просто скажу:
НЕТ.
- либо долго
- либо habrahabr.ru/company/selectel/blog/226831

А что же ни кто не написал, что PPTP не безопасно, не кошерно и нужно настраивать OpenVPN?!
Ну принцип схож, только нужно ключи сгенерировать.
про openVPN на Mikrotik https://rbgeek.wordpress.com/2014/09/10/openvpn-se...
про PPTP https://en.wikipedia.org/wiki/Point-to-Point_Tunne...

UPD: или что-то в этом духе. OpenVPN просто для примера замены PPTP

можно еще через nethogs посмотреть nethogs.sourceforge.net

Почитайте здесь wiki.openwrt.org/toh/tp-link/tl-wr1043nd

Да вы действительно ниндзя... Нарисуйте да опишите, что как приходит от провайдера, что как у вас подключено, что как настроено.
И Простой Switch - это как обычный электрический тройник и явно каналы делить ну никак.

Используйте провод со старым или любое решение на WI-FI с поддержкой стандарта N. Например зарекомендовали себя как не дорогие, но рабочие лошадки TP-LINK TL-WR841N. (H/W Rev. 7/8/9, чем выше тем лучше)

Пробросить порт(ы) с внешнего Wan интерфейса на IP-адрес сервера. Смотрите как сделать Port Forward или настройки NAT на шлюзе.

касательно digitalocean мне нравится Amsterdam-2

По аналогии с Ubuntu: Указать полный путь до curl

OpenWRT поддерживает эту модель. Проверено.
На сайте написано что поддерживается. Посмотрите и/или спросите на форуме.

QoS в стандартной прошивке.
86 страница руководства по эксплуатации www.tp-linkru.com/resources/document/TL-WR841N_V8_...
Ставить OpenWRT ради этого бесполезно, не хватит памяти для установки всех пакетов шейпера.
UPD: Оказывается этот роутер DD-WRT поддерживается, а в это прошивке есть шейпер(могу ошибаться, openWRT мне в выборе прошивок для роутеров ближе)

выбирайте из Linux дистрибутивов-роутеров
гуглятся https://www.google.com/search?num=20&newwindow=1&q...

+ как пример www.smoothwall.org

Нравится Ulteo, возьмите Community Edition