Никакие!
У Вас должно быть своё портфолио: скрины дизайна сайтов в разных стилях.
По нему Заказчик смотрит и решает: давать Вам работу или нет.
Как много времени в среднем у вас занимает весь процесс дизайна лендингов, интернет-магазинов и т.д.?
Обычно - вначале понимание логики работы сервиса, затем разбивка на визуальные модули и только потом - концепт дизайна.
Подготовка драфта дизайн-макета с учётом проработки по ТЗ и проектирование UI/UX - это не менее 7-10 дней.
Со стороны Заказчика: можно проверить чувство цвета в дизайне у кандидата:
Попросите сделать 2-3 дизайна по случайным изображениям
здесь и прислать Вам сразу же скриншоты. (это займёт не более 5 минут)