xmoonlight

Почему вот просто так взять и не написать нативный сетевой демон на C?

php - все будет в лучшем виде, если руки "прямые".

через базу данных
связка: user -> last page

Существует готовый код на PHP для тестирования в режиме Wizard с ветвлениеми циклическими переходами.
Если интересно - обращайтесь. (контакт в профиле)

К сожалению, холивары неизбежны....

таблицы/базы - с разделением по языкам

с мануала от первоисточника (и гугл в помощь)

обычный нативный сокет с помощью gcc делаете и никаких проблем нет.
раз
два

Можно почитать здесь.
Написано много интересного и все сразу станет понятно.

но вот почему-то PHP не хочу, т.к. не перспективный он в некотором плане.

поясните...

Web: Не имея опыта - Вы похороните свой проект заживо. Скорость воплощения идей (разработки) другими командами (кодерами) сейчас очень высока. Пробуйте начать создание проекта с CMS Joomla. (сначала как сис.админ) У Вас уже что-то будет визуально готово. При этом параллельно изучите PHP+JS+CSS. По расширению логики бизнесс-процесса web-проекта - изучаете Joomla JDOC API и внедряете. Далее увидите сами в какую сторону Вам лучше двигаться.

Mobile: для Вас оптимальным будет научиться разрабатывать мобильные приложения на RAD Studio XE5 от Embarcadero