Не надо так теряться)
Какие вопросы нужно задать заказчику для эффективной работы и как грамотно их сформулировать?
1. Какое настроение и эмоции должен вызывать дизайн сайта у посетителя?
2. Какие ассоциации или образы он должен пробуждать у посетителя в его мыслях при посещении сайта?
3. Покажите 1-2 аналога тех сайтов, которые больше всего соответствует ожидаемому результату.
Далее, отталкиваясь от нужной цветовой гаммы (формирующей настроение) и стилизации блоков/элементов, UX/UI, делаете нужный дизайн.
PS: советую посмотреть
здесь как вопросы (в анкете), так и инструмент:
цветовой дизайн.