установите языковую версию тайский, сервер должен поддерживать кодировку utf-8 в wp-config.php установите define('DB_CHARSET', 'utf8');
, попробуйте плагин permalinks pro, он позволяет создавать свои url
если вы получаете обрезку знаков на тайском, это значит сервер хостера не поддерживает, поменяйте на тайский хостинг, все должно работать.
Попробуйте свой сайт тоже через cloudflare пропустить, как у конкурента.