Иван Хабровчанин

1. В CSS десятичные дроби пишутся через точку, а не через запятую.
2. При возможности округляйте до целых значений.
3. Вложенность больше 2 не очень хорошо сказывается на поддерживаемости кода.

Нет.

Отталкивайтесь от ваших уровней знаний.
Попытайтесь брать идеи которые вам кажется слишком трудными. В плане, что вы даже 60% проекта не знаете как написать.
Лучшее обучение - решать желаемые вами задачи.
Научитесь гуглить и оценивать планку.
Также вариант подсмотреть легкие заказы по фрилансу (не выполнить заказ имею ввиду, а попробовать свои силы)
Ну а если нужны конкретные примеры, то вот:
1. Мобильное приложение по заказу пиццы со красивым GUI, где есть конструктор своей пиццы.
2. Робот позволяющий автоматизировать процесс работы бухгалтера (удобно располагать свою БД с зарплатами сотрудников, ковырять таблички EXCEL и т.д.)
3. Бота для дискорда или телеграма.
4. Игру с компоновкой легких мини-игр (змейка, настольный хоккей и т.д.)
Авось понадобиться.
Рассмотрите создание сайтов на фреймворке DJANGO.
Также рекомендую подсмотреть на разнообразные методы ускорения, защиты и обязательно хорошо разберитесь со 3 основными парадигмами ООП (инкапсуляция, наследование и полиморфизм)

Тут есть два основных подхода:
1) Вы делаете свой синтаксис с автоматической трансляцией и генерацией дополнительного кода в другой язык, например в js или c.
2) Вы делаете виртуальную машину, которая выполняет ваш язык. Тут нет привязки к базовому языку, поэтому вы можете сделать такие штуки, как переменные универсального типа, супер-мега-динамичность и т.п. Однако вам придётся реализовать вашу машину на любом другом языке.

Ну и также можно почитать про строгую/нестрогую, статическую/динамическую типизации, компиляцию/интерпретацию. Это всё условные вещи, но помогают понять, что вы хотите от своего языка.

server_id = ctx.message.guild.id
. . .

Развёрнутый ответ займет многобуков, поэтому кратко...
Языки бывают двух типов: компилируемые и интерпретируемые.

Сложность создания первых заключается в трансляции высокоуровневый абстракции в низкоуровневый код (+управление памятью и прочие сложные вещи). Самый простой подход - придумать свой синтаксис, который переводить в какой-нибудь C++ или C#, а затем использовать стандартные средства языка для компиляции.

Но я рекомендую вам сделать интерпретируемый язык (с постставкой Script). В таком случаем вы можете просто последовательно обрабатывать команды типа if cmd='add' then return a+b

А если вы не хотите разбираться во всем этом, то лучше использовать генератор парсеров/компиляторов. Затем написать на своём языке компилятор своего языка (bootstrapping), чтобы получить независимый компилятор.

P. S.
Ваш вопрос про ассемблер не понятен. Вы хотите написать парсер и компилятор на ассемблер или же хотите, транслировать ваш язык в ассемблер? Или интерпретатор на ассемблере? Чем ниже уровень, тем больше вариантов.