Дмитрий Беляев, Про ерланг если честно не уверен, тк я на нём не писал никогда, но все хвалят, как на нём всякие сетевые штуки делаются.
Про C# не понял - на нём вполне успешно и давно люди делают сервера
обычно, текстовый гуй – удел скриптов, а не бинарников.
Не согласен. В бинарниках достаточно часто встречается гуй типа FAR или htop.
Хотя в скриптах установки чего-нибудь тоже встречается, но вот скрипты для установки на php я не видел - кажется, что их чаще таки на баше пишут.