Больше похоже на проблемы с сетями, чем с самим контроллером. Чтобы совсем корректно вывести DC из домена, необходимо, чтобы он функционировал и репликация шла без ошибок. Проверьте настройки сети и DNS на самих контроллерах, между сетями точек A и B, и на машине, с которой управляете доменом. Есть вариант принудительно удалить контроллер B - захватить все роли контроллером A и прямо с него удалить B, а потом вычищать метаданные через NTDSUTIL, но этого лучше избегать, если есть шанс сделать все по уму.

- Игровой десктоп на райзене или Core i7 с нормальными дисками в 80тыр не пролезет.
- б/у сервер хороший вариант, но будет шуметь. нужно выяснить, где он будет располагаться, если все пользователи и сервер в одном опенспейсе, лучше не надо. даже десктоп нужно будет по шуму вылизывать.
- фреш хорошая идея, но только если конфа полностью типовая

В целом, как и все предыдущие ораторы, считаю, что данных мало. Специалист 1С вряд ли поможет в выборе железа, они обычно бестолковые в этом аспекте. Но с ним нужно четко выяснить все параметры функционирования базы и, в том числе, ее предполагаемый начальный объем и месячный рост.

И напоследок - в качестве диска под базу, если не фреш, неважно, файловый вариант или SQL - берем SSD M2 Samsung Pro или аналог, либо в мамку, либо в переходник PCI-E за 500р, никакого рейда, и бэкапы настроить очень тщательно.