Озадачился этим же вопросом.
Могу только процитировать абзац из хорошей статьи.
Очевидно, что вы получите заметный прирост к отзывчивости системы, даже используя разъём SATA 3 Гбит/с. На практике интерфейс 3 Гбит/с не сдерживает производительность основных приложений. Интерфейс SATA III вступает в игру в синтетических тестах, достигающих технологических пределов, в задачах рабочих станций/серверов или в во время передачи больших объёмов данных с SSD на SSD.
Источник:
www.thg.ru/storage/ustanovka_ssd_v_sistemu_s_sata_...
Статья - более чем исчерпывающая. В отличие от ответа, который помечен решением, там имеются доказательства.