не пришлось заставлять их менять структуру из баз?да, писать под каждую компанию импортер в свою и решать проблемы с каждым отдельно
По вопросу о передаче данных (мы запрашиваем или они посылают), это возможно автоматизировать?, например чтобы сервер сам обновлял данныечто означает сам? Откуда ваш сервер знает, что у кого-то что-то обновилось?
Как я себе представляю: ставится расширение к 1С поставщика, которое все само синхронизирует с нашей БД.у вас слишком поверхностное понимание, того чего вы хотите