заливать каждый в нужную папку на серверехм, а зачем делать так если нужно удалить все и засунуть последнюю версию
как быть с большим проектом и его поддержкой.когда появится - тогда и думать нужно.
кроссплатформенный метод быстрого деплоядаже не представляю что ето такое
def save(self):
суем из cleaned_data по тем моделям куда им положено