хттп - стейтлес протокол
Браузер запросил у nginx страницу - получил ее
У nginx есть ограничение по времени, сколько он будет ждать пока не отдаст ответ юзеру
nginx, если в его конфиге указано, передает запрос по различным протоколам подрядчикам
Например пхп-фпм
У пхп фпм есть настройки
В настройках есть свои ограничения по времени ответа и колличеству, одновременно готовых к обработке запроса от nginx, процессов
В вашем случае при дефолтных таймерах у пользователя будет стоять минимум 20секунд белая страница и будет указано, что браузер ждет ответа сервера