1. Договор купли-продажи может быть составлен между юр и физ лицом
2. Товарной накладной может служить обычный документ exel с подписью отправителя и получателя. Пришлите им образец и пускай заполняют названия,количество товара и цену,либо можете сделать это за них и подпись ставить самостоятельно (налоговая не будет смотреть так досконально)
3. Счет-фактура-только к юр лицам относится-если вы работаете с физиками-этот документ вам не нужен
4. Если нет юр лица,то серификата скорей всего тоже нет. Вам это нужно для площадок типа яндекс-маркета? Обращаетесь в любую компанию,которая занимается сертификацией,отправляете пару образцов и они вам оформляют его.
Вы хотите через кассу физическую продавать или через платежные системы на сайте?
Исходя из вашего вопроса-первым делом я советую поговорить с самими поставщиками-готовы ли они заключать договора с юр лицами? Если нет-надежности,что ваш товар приедет к вам в полном количестве,не бракованный и вовремя нет никакой,а соответственно "мошенникам" работать с вами на "своих" условиях гораздо проще. Если -да-начните с подписания договоров с такими контрагентами.