прошу не давать советы на тему: "обратитесь лучше к профессионалам, а не пытайтесь делать сами."
Т.е. я представляю такой способ - основной диск C разбивается на 2, а затем на второй созданный диск с помощью windows server backup создавать резервные копии по расписанию.