Антон

Я бы посмотрел в devtools на вкладку Event Listeners у элемента. события change, blur, input, keyup - в общем те, которые на изменение значения реагируют. Либо же в Sources - там в правой колонке Event Listeners Breakpoints - там брейкпойнтов наставил на события ввода.

У Guzzle есть возможность бросать исключения в случае ошибок - https://docs.guzzlephp.org/en/stable/quickstart.ht... - у некоторых типов исключений есть возможность посмотреть ответ сервера. Вангую, что github в ответе пишет более подробно, что ему не так в вашем запросе.

Включите вывод ошибок. Воспользуйтесь опцией курла CURLOPT_VERBOSE. Воспользуйтесь функцией curl_error()

Из документации.
After installing, you need to require Composer's autoloader:
require 'vendor/autoload.php';
То бишь после установки надо подвлючить автолоадер композера. После этого библиотеки, установленные композером будут подключаться автоматически (при условии корректного использования неймспейсов)

В чём конкретно у вас проблема? Как выбрать description? Как его прописать?
Если не смотреть на производительность - то делаете первый проход по xml - собираете description и group_id соответствующие. Делаете второй проход, если у оффера пустой description - смотрите его group_id, выбираете description из ранее полученных и меняете ему.
Это в общих чертах.

Может как-то так:

if (isset($data[$node->parent]->childs)){
  $data[$node->parent]->childs = [];
}
$data[$node->parent]->childs[] = [$id => $node];

т.е. если свойства нет - ицициализируете его как пустой массив и дальше уже как с обычным массивом - добавляете в него элементы.

Значит там у вас нет данных. Почему вы решили, что в этих переменных они есть?
1. Включите вывод ошибок, посмотрите что получится.
2. Пройдитесь дебаггером, там тоже будет видно что у вас в перменных.

Если запускать внешние команды через exec(), тот же imagemagick или ghostscript? В свое время не получилось imagemagick заставить менять dpi у выходного файла, поэтому использовался ghostscript. Насчёт съедаемой памяти и в принципе возможности запуска на вашем хостинге - не подскажу.

Если вы про модули которые в разделе extenstion файла php.ini прописаны - то самое простое, это включить вывод ошибок и попользоваться системой. В случае вызова каких-то функций из неподключенного модуля - будет выдаваться ошибка, что функции такой нет. В документации к php смотрите в каком она модуле.
Более теоретически верный вариант - это распарсить исходники на предмет всех используемых и определяемых функций. Составить список функций, которые используются, но не определены в коде. Затем прогнать их через функцию function_exists() или class_exists() если там классы и аналогично искать в документации в каком модуле они определяются.