Владимир

продать mac mini и на вырученные деньги купить IP-фон с разъемом под наушники
денег и еще останется на несколько таких железяк

Если повесить Cisco 7940G на белый IP (чего делать крайне не рекомендую), то можно.
Мне неизвестен ни один цискофон нормально работающий за NAT.

Конкретно этот модем голос поддерживает, но поддержки в Dahdi нет.
Теоретически добавить поддержку можно, но эта цель не оправдывает средства.

Модемы на каких чипсетах поддерживаются можно посмотреть здесь

Даже если найдете подходящий, настройка Dahdi не самая простая задача. Присоединяюсь к Армянское Радио - ищите шлюз с FXO.
Для начала попробуйте обратиться к оператору. Скорей всего у него уже есть возможность отдать этот номер по SIP.

Свой шлюз не хуже и не лучше чем звонок GSM - GSM при любые вариантах.
Операторский SIP, при условии что вызов приходи от GSM-абонента не лучше и не хуже чем GSM - GSM, но при звонках не к/c GSM должно быть лучше.

для безопасности сделана привязка к моему внешнему ip адресу

если IP динамический, то это бестолковая затея

смотрите там куда прикручен мультифоновский SIP
может в группе вызовов есть внутренний ткнувший переадресацию на (928)200-00-23
пока группа ожидает ответа идет вызов на этот номер

хотя...
больно уж совпадает продолжительность вызова
возможно ошибка биллинга

профили пользователей FS лежат в conf/directory/default (справедливо для ванильного конфига)

в настройках линий не нужно трогать собственный порт линии

тему раскрыли здесь

1. к удаленному строите туннель любым способом
   
2. маршрутизируете в него всё, что в сторону операторского софтсвича
   
3. NAT-ите на удаленном
   
4. говорите asterisk какой внешний IP использовать
   

c п.4 основная засада:
если есть еще операторы, доступ к которым идет через другой NAT, asterisk с chan_sip этого никогда не поймет, т.е. два внешних IP можно иметь только при условии умного маршрутизатора способного нормально править SIP-заголовки.
chan_pjsip вроде способен, но я лично не проверял.