res2001

Засуньте это в батник и выполните в консоли:

@echo off
for /f "tokens=4" %%a in ('netsh wlan show networks mode^=bssid ^| findstr /c:"BSSID 1" ') do echo %%a

Аида запускается и на этом процесс останавливается.

Сейчас вы пытаетесь запустить aida 2 раза, через start и без него во 2 строке. Оба варианта могут сработать. Но очевидно, что по разному, т.к. параметры aida различаются.
Или возможно, 2 вариант не сработает, из-за того что не прописан полный путь к aida.

В текущем виде команда start запускает aida без параметров, поэтому вы видите окно aida в котором ни чего не происходит.
Вторая команда, если она отрабатывает, возможно делает то что надо. Отчет на почту приходит?
Если нет, то попробуйте для начала добавить полный путь во 2 строке.

Правильность параметров командной строки для отправки отчета смотрите в документации AIDA. Я тут не в курсе.

start - запускает приложение и не ждет его завершения, т.е. консольное окно у вас закроется сразу, если вы запускаете батник через ярлык с раб.стола например.
Без start - консольное окно не закроется, будет ждать завершения запущенного процесса.
Можно использовать любой вариант. Оба в одном батнике - избыточны.

Командную строку для aida в обоих вариантах приведите к одному виду, видимо, как во 2 варианте, только, возможно, надо добавить полный путь к aida.

Правильный вариант использования start в вашем случае такой:

start "%USERPROFILE%\Desktop\AIDA64\aida64.exe" /E pochta@mail.ru /SUBJ "Отчет AIDA64 $HOSTNAME" /HTML /SUM

Конечно, если параметры для aida вы сформировали правильно.

goto :eof - приводит к завершению скрипта в этом месте. Это равносильно exit.

Пример кода приведен ниже в коментариях: Почему pause в cmd скрипте не предотвращает закрытие окна?

Как я себе это понимаю:
cmd подставляют значения переменных до выполнения команды и формируют очередную командную строку, затем ее выполняют.
При этом команда for ... () со всем ее содержимым интерпретируется первоначально как одна команда (это можно увидеть если убрать echo off), соответственно переменные во внутренних командах цикла не могут быть подставлены в этот момент, т.к. они просто не имеют нужного значения в начале цикла.
Затем, когда выполняется цикл, запускается вложенный cmd и уже ему нужно подставлять переменные в команды.
Для того чтобы переменные не подставлялись перед выполнением цикла используется другой синтаксис обращения к переменным.

То же самое происходит и с if, видимо.

Чтоб сохранить текст от ffmpeg надо делать так:

ffmpeg -i vidov_ska4ali_1.mp4 -hide_banner -v verbose >output.txt

Чтоб не запускать ffmpeg 2 раза я бы рекомендовал следующую схему:

ffmpeg -i vidov_ska4ali_1.mp4 -hide_banner -v verbose >ffmpeg_out.txt
for /f "tokens=3,4 delims=x" %%a in ('type ffmpeg_out.txt ^| findstr /C:"Stream.*Video" ') do (
  set "width=%%a"
  set "height=%%b"
)
( type ffmpeg_out.txt & echo Width: %width% Height: %height%) >output.txt
del /f/q ffmpeg_out.txt

Т.е. через промежуточный файл, в котором сохраняется вывод ffmpeg.
У вас значения width и height пустые, это значит, что скорее всего не правильно отрабатывает фильтр findstr, или "токенизация" в цикле.

1. Команда
set /p filemp3sek=23
Не присваивает переменной filemp3sek значение 23, как, возможно, вы думали. В данном случае 23 - это приглашение для ввода. Ключ /p заставляет команду set принять значение введенное с клавиатуры. Если ничего не ввести и нажать на Enter, то значение переменной не определено (переменная не существует).
Просто уберите ключ /p

2. Блок else является частью команды if. Но в батниках команда (любая) должна быть записана в одной строке. Но в команде if можно использовать круглые скобки, чтоб тело if можно было удобно записывать на разных строках, а не комкать все в нечитаемый текст в одной строке. Но как только вы пишете закрывающую блок скобку это действие завершается. Следовательно фразу else и следующие за ней ifы вместе со следующей открывающей скобкой надо писать в одной строке с предыдущей закрывающей скобкой. Работающий пример:

if %filemp3sek% GEQ 1 if %filemp3sek% LEQ 10 (
set skolkoRazUsaemJpg=1
) else if %filemp3sek% GEQ 11 if %filemp3sek% LEQ 15 (
set skolkoRazUsaemJpg=2
) else if %filemp3sek% GEQ 16 if %filemp3sek% LEQ 20 (
...

set /p name="Input the host name: "
ping %name%

Даже не знаю, что тут комментировать :-)
Дополнительную информацию смотрите тут:

set /?
ping /?