Почитайте
документацию.
TL;DR: сразу после клика на рекламу Google его засчитывает. По истечении какого-то времени происходит invalid click detection, вследствие которого Google убирает из статистики те клики, которые считает недействительными.
В конце статьи приведены ссылка на описание способа предотвращения недействительных кликов.
