Это не философские вопросы. Это на сколько вы профессиональный программист.
Из PSR-1(основным стандартам кодирования по php)
Файлы ДОЛЖНЫ использовать только <?php и <?= теги. Замечу что они еще и не должны закрываться(на то есть свои причины и этого придерживается по моему с 2008 года)!
-Зачем вообще нужно следовать этому стайл гайду?
- Для того чтобы все кто программирует на данном языке придерживался единых стандартов(что увеличивает скорость понимания чужого кода да и своего в дальнейшем) и уменьшает количество возможных ошибок.
В итоге ускоряет разработку.