Максим Притчин

Реимпортируйте класс R..
Затем почистите кеш (Invalidate cache & restart) и перезапустите заново. Должно помочь.
Также проверьте есть ли в xml такой id R.id.textViewTitle

json_last_error

Во-первых, если «на входе может быть form-data или json таблица», то это фиговое API. В нефиговом API всё одинаково, квадратно и красиво, как в армии. А ещё в json нет таблиц.

Во-вторых, открываем App\Exceptions\Handler, идём в класс-родитель, находим метод convertValidationExceptionToResponse, переопределяем в классе-потомке и меняем поведение на нужное.

public function getVars () {
    foreach ($_POST as $key => $value) {
      $this->$key = $value;
    }
}

Поскольку в профиле вы себя описали начинающим - то не надо так делать. register_globals был в своё время очень большой ошибкой
Объявите необходимые переменные явно с достаточными проверками на существование переданных данных и их корректность.

HTML, CSS - бесусловно, для веб-приложения нужны
AJAX как средство подгрузки данных - подойдет
MYSQL как БД - вполне подойдет
Выбор языка программирования особо не важен, так как его задача по большому счету делать запросы к БД и формировать HTML ответы. PHP вполне подойдет, если вы его знаете.
ИМХО.

$results = $GameQ->process()
foreach ($results as $key){
  $num = $key['numplayers'];
}
echo $num;

Организовываете обработку форм, как сказано в документации и реализуете отправку на почту, как сказано в документации