SELECT
  DATE_FORMAT(`start_date`, '%x-%v') weeks,
  MAX(`start_date`), MIN(`start_date`)
  COUNT(*)
FROM `events` GROUP BY weeks;

DELETE FROM tbl WHERE id NOT IN(
  SELECT MAX(id) FROM tbl GROUP BY <поле 1>[,<поле 2>]
)

Создать еще одного пользователя БД или настроить права у существующего.
Сделать, чтобы он не имел прямого доступа к таблице (select, update, insert, delete).
Сделать view для получения данных и процедуру для внесения данных (или триггер на view, если позволяет СУБД).
Это обеспечит единый вход к данным. В триггере или процедуре можно так же добавить логирование или более сложную проверку прав доступа к определенным столбцам таблицы.