Не знаю, зачем вам понадобилось рестартить тор по планировщику, но будем считать, на то есть основания.
Я бы добавил в unit-файл:
RuntimeMaxSec=<сколько вам нужно>s # чтобы завершался по истечению срока
Restart=Always # чтобы перезапускался после любого завершения