9^9, в данном случае, это оверлоад всех возможных выводов для исключения обрезки снизу. Вы либо пишете 5000000, либо 9^9.
ARRAYFORMULA можно вынести за скобки.
sheet.getRange(
sheet.getLastRow() + 1,
1, // начинать с первой колонки
values.length,
values[0].length
).setValues(values);function AppendRow() {
const sheet = SpreadsheetApp.getActive().getSheetByName('Data');
var array = ['Петя', 44444, 'Петя', 44444];
sheet.appendRow(array);
}