Вячеслав: В запросе присутствует поле ID - значение уникальное, как Вы сгруппируете 2 строки по ORDER_ID:
ID = 14, ORDER_ID = 6 и ID = 15, ORDER_ID = 6 ?
$query = mysql_query('SELECT ID,ORDER_ID,DATE_INSERT FROM `b_sale_basket` WHERE DATE_FORMAT(`DATE_INSERT`,\'%Y%c%e%H%i%s\')>'.mysql_real_escape_string($_GET['date']).' GROUP BY ORDER_ID');
Мне кажется для такого отчета вообще не нужен PHP, PHPExcel. У меня аналогичная ситуация на работе, большие отчеты из разных источников в Excel - решил при помощи Pentaho Data Integration, рекомендую.
Смотрю в своем запросе все-таки убрали, был не прав?