Первый Нук, имхо не нужен. Цветной экранчик быстро убивает батарейку, а пользы от него почти что нет. Если e-ink, то однозначно Kindle 3, а если хочется цветной — то nook color — будет полноценный андроид-планшет, с маркетом и плюшками и до 300$.
В сети самый популярный формат — fb2, однако Sony, Nook и Kindle этот формат из коробки не поддерживают.
Критерии выбора — адекватный бренд (как следствие — ПО) и поколение e-ink. на киндле E-ink Pearl, который считается лучшей на данный момент технологией по контрастности и скорости отрисовки.

Насчет DRM не беспокойтесь — уже из коробки Киндл позволяет заливать по USB книги в epub — в этом формате уже есть куча книг, а конвертация из fb2 очень простая.
Плюс для Киндла есть русскоязычная прошивка. В общем вот тут есть огромное FAQ по Киндлу, рекомендую ознакомиться перед покупкой: www.the-ebook.org/

P.S.: Еще один немаловажный факт — Amazon сам шипит киндлы в СНГ. В случае с Нуками придется еще извращаться с посредниками (шипито) и доставкой.

К TPB, емнип, очень сложно придраться, так как в большинстве стран он чист перед законом. Он напрямую не распространяет копирайченый контент, а лишь способствует его распространению. А за «способствование пиратству» в европейском законодательстве статей нет, насколько я знаю. По крайней мере их не было на момент судебного процесса.

А так, юридически, TPB просто хранит хэш-суммы нелицензионных файлов, что != сами нелицензионные файлы.

На Хабре есть великолепный цикл статей про хардвер, которые лишь немного устарели за 3 года с момента публикации. Вот тут есть то, что вас интересует habrahabr.ru/post/80962/
при двухкратном увеличении частоты прирост перфоманса в реальных задачах будет максимум 10%. А часто — и того меньше.

Xcode 4.2 and iOS 5 SDK beta 3 for Snow Leopard (Рутрекер)
Вот это вроде бы самая свежая для Барсика.

Для Lion, как уже выше было упомянуто, Xcode в аппсторе бесплатный