Нарушает ли Windows 10 Обновление системы 35 статью Конституции РФ
Нет!
Все очень просто - ни программа, ни ее действие не может нарушить закон! Вообще никак.
Закон может нарушить либо человек, либо организация.
Холодильники, стиральные машины, программное обеспечение, вместе со всеми их обновлениями закон нарушить не могут.
Поэтому к программе никаких претензий нет и быть не может со стороны закона.
Претензии могут быть только к вам - к пользователю данного софта.
Обновление Windows фактически лишает меня к доступу к моему же компьютеру
Неправда! Вас никто не заставляет ставить обновления и использовать Windows.
Вы сами добровольно ее ставите.
Если вас это не устраивает можете поставить другую ОС, или написать свою. Это законно.