najmubadr

Как вариант для экспериментов и хомяков:
1. Купить доменное имя (например тут, хотя выбор конечно за вами. В зоне .ru примерно 600 руб в год)
2. Получить статический IP (купить у провайдера, примерно 50р в месяц), либо настроить чтото типа ddns (умеют почти все современные роутеры через свою вэбку).
3. В случае статического IP настроить привязку купленного доменного имени к вашему статическому IP. Для этого порывшись по сайту конторы, продавшей вам доменное имя найти сервис DNS для их клиентов. У большинства пользование таким сервисом бесплатно.
В случае ddns и ему подобных настроить привязку купленного доменного имени к вашей учетке в сервисе ddns
4. Купить что то типа raspbery PI или orange PI, установить на него чтото типа armbian, nodejs, подключить к роутеру, настроить IP в локалке (пункт не обязательный, но удобства неоспоримы, висит себе бесшумно на стене возле роутера, прибитый гвоздем и раздает ваши сайты в нет :).
5. Прокинуть необходимые порты в роутере на IP вашего сервера (raspbery PI или orange PI) (учтите что внешний порт будет 80 а внутренний на сервере скорее всего 3000. Номер внутреннего порта зависит только от того на каком порту вы запустите ваше nodejs приложение)
6. Профит!!! Как только обновятся DNS записи (от пары минут до суток, в зависимости от выбранного DNS сервиса) вы, и весь мир вместе с вами сможет посетить ваше nodejs приложение по адресу http://ваш_домен.зона/

PS: Далее вам останется только:
1. Озаботится https (Let's Encrypt вам в помощь)
2. Зарегать в вашем домене несколько поддоменов (например forum.ваш_домен.зона, game.ваш_домен.зона, chat.ваш_домен.зона, cloud.ваш_домен.зона). Хорошая новость в том, что у большинства сервисов, содержание вашего доменного имени и регистрация поддоменов бесплатны (если конечно вы их клиент - купили доменное имя у них)
3. Установить на серв nginx и настроить его, чтобы перекидывал http запросы на https, сам проверял сертификаты и чтобы раскидывал входящие запросы по соответствующим сервисам уже в локалке и через http. (можно конечно озадачится чтобы сервисы на node сами свои сертификаты проверяли, но на мой взгляд это бессмысленно, потому что если кто взломает ваш сервер, ему будет глубоко наплевать зашифрованными или нет ходят пакеты между вашим nginx и сервисами на ноде через lo0.

Проверьте, что в конфиге виртуалхоста есть опция:
AllowOverride All
Так-же возможно сам .htaccess работает, но не работают отдельные возможности типа реврайта, тогда подгружаем нужные модули, т.к. проблема с реврайтами самая частая, делается примерно так:

идем в httpd.conf тут /Applications/MAMP/conf/apacheи раскаменчиваемLoadModule rewrite_module modules/mod_rewrite.so

Кнонфиг виртуалхоста приводим к виду

<VirtualHost *:80>
    ServerAdmin ...
    ServerName ...

    DocumentRoot ...
    <Directory ...>
        Options FollowSymLinks
        AllowOverride None
    </Directory>
    <Directory ...>
        Options Indexes FollowSymLinks MultiViews
        AllowOverride All
        Order allow,deny
        allow from all
    </Directory>
</VirtualHost>

Рестартуем апач и вуаля модуль работает, с другими по аналогии.

На счет IDE - хватит, да хоть блокнот.

Порядок.

1. Создайте django приложение.
2. Создайте vue приложение.
3. Накидайте html.
4. Cоздайте модель сообщения.
5. Напишите API на DRF.
6. Потом при помощи vue делайте запросы на сервер и тяните сообщения.

Рекомендуется для каждого проекта создавать отдельное окружение.
На счет бд , юзайте sqlite, не парьтесь.

Хостинг - на ваш вкус Heroku , Pythonanywhere и т д.

Туториал 1.
Туториал 2.

Различий никаких нет, кроме наличия/отсутствия маркера. Кодировка одна и та же - utf-8. По стандарту unicode маркер должен быть.

Удалять маркер BOM при сохранении нужно только для PHP, который почему-то не умеет корректно обрабатывать нормальные unicode файлы.