Добрый вечер!
4:11
Вам нужно перейти в режим редактирования и нажать цифру 3( сверху, не на нам паде).
После этого вы перейдете в режим выделения граней(полигонов).
4:12
После выделения грани (полигона) нажимаем клавишу I (английская "ай").
Возможно, что дело в геометрии пончика. В режиме редактирования нажмите 1( не на нам паде), затем нажмите A (выделить все вершины), затем alt M, затем By distance. Данные действия удалят повторяющиеся вершины.