domain.ru:любой порт
- это не к нгинксу. Вы можете, конечно, завернуть на фаерволле диапазон портов, например, на какой-нибудь 81-ый, для которого в нгинксе создать отдельный серверный блок с 403 отлупом - но это какая-то крайне странная идея, в целом. Обычно неиспользуемые или нуждающиеся в ограничении доступа порты просто закрывают на фаерволле.return 301
.