Kirill Makarov

Не слушай динозавров, учи Нативный js. И потом уходи во фреймворки. А то так и будешь всю жизнь на одном месте топтаться

Если вуе как ты говоришь у тебя посредственно то о каком фрилансе речь, или в офис и набирайся опыта. Вообще не понимаю в чем прикол фриланса, из всех разрабов которых я знаю на фрилансе ни один не работает

Лучший вариант 0px на 0px

Ты так говоришь как будто все эти технологии знаешь и нет разницы на чем писать. По хорошему создаешь сайт и отдельно еще админку. Через админку будешь отправлять запросы на управление товарами и прочим. На основном сайте продавать. Как вариант я бы посоветовал react на фронте, php на бэке. Если нужна гибкость то да нужно полностью все самому писать, чтобы бэк разбрасывал по базе данных все как тебе нужно. Другой вопрос на сколько большие у вас скилы чтобы писать сразу и фронт и бэк и верстать и по сео двигать.

Тренируйся, каждый день учи что то новое, делай свои проекты, решай задачи на codewars, откликайся на все вакансии, проходи собесы.
Если не приняли на работу то повторяешь те же действия еще и еще

Бери scss

Сразу верстай

Если функционал сложный то нет, тут и команда бэков серьезных нужна, ну и фронты чтобы все это качественно отобразили.

Localstorage, если на реакте пишешь, можно куда нибудь в контекст закинуть, через usecontext

Создаешь сайт на ворпрессе, потом тянешь все майлы с базы данных и с помощью сервиса рассылок пишешь им