Есть, уже несколько миллиардов лет как. К сожалению, на одном только мясе сайт сделать невозможно — нужен еще как минимум HTML. Ну и технология brain, конечно.
Поглядел доки внимательнее, sails читает конфиг из config/local.js, в котором можно указать и порт, и хост, и даже реквизиты БД: sailsjs.org/#!documentation/deployment
Регулярные выражения — действительно мощный механизм поиска и проверки вхождения подстроки в строку, но к селекторам это не имеет никакого отношения. Иначе бы работало такое, например: [class=/column\d{1,2}/]
Если вы уже все знаете, зачем спрашиваете?:) Тогда чисто js-ом не обойдешься, придется привлекать нативные средства. Ну, или искать какую-то уязвимость:)