трафик можно проанализировать на предмет активности вредоносов. т.е. запросы\ответы к\от командного центра ботнета, от репозиториев откуда будут вкачиваться модули и т.п. в общем искать в источниках, назначениях неожидаемые адреса и пытаться исследовать тело пакета (это в 99% случаях бесполезно, т.к. тело зашифровано).
Это сейчас про ручной метод, который очень неэффективный.
Есть всякие IDS/IPS в том числе HIDS/HIPS, которые детектят на основе сигнатур и(или) эвристики, тут эффективность больше.
А вообще, чтобы проанализировать что на комп ничего не попало, одного мониторинга сетевой активности мало, нужно ещё в сторону АВПО смотреть.