Дмитрий Александров

domanskiy, пытайтесь и осваивайте, только перед этим почитайте книгу, статью о MVC, что это, зачем, как и где применяется, как используется в java и в javafx в частности. Скажу даже по другому, MVC это обобщенный принцип, а вот его реализаций в подходе уйма.
Сам вопрос противоречит вообще всему.

Если утрировать то примерно так образно будет выглядеть один из вариантов MVC в javafx:
К примеру программа которая должна читать\сохранять файл, и выводить содержимое в таблицу на форме.
M (Model) - скажем будет DataModel.class. В нем 3 функции loadData(), saveData() и getData(). Реализует полностью логику работы Как читать\писать файл. Как переварить данные, сложить\умножить\...
V (View) - это непосредственно то как что то будет отображено на форме, т.е. это сам FXML файл или класс описывающий интерфейс, где какая кнопка, как она выглядит. Предоставляет ListView и пару кнопок для обращения к себе. Абсолютно ничего не знает откуда и как берутся данные для отображения(т.е. совсем).
С (Controller) - к примеру DataController.class. Этот класс знает только что предоставил View (опять же просто знает что там есть UI который сам нарисует) и пару кнопок, опять же не знает как они выглядят, где они находятся. Также знает где взять данные (из DataModel) но абсолютно не знает как она их получает. По итогу, тут идет стык Представления и Данных. Просто берет из DataModel методом getData() данные и передает их в View в listView. Берет событие кнопки load и вызывает в DataModel метод loadData(). При этом еще раз, контроллер понятия не имеет, где там кнопка на форме, как добываются данные, ему это до фени.
Как итог каждая часть не зависит от другой. Надо чтобы вместо получения данных из файла они брались из БД или телепатией? Не вопрос, просто переделай DataModel.class , все остальные части программы даже не поймут что что то изменилось. Надо вместо JavaFX отдать данные в виде вэб странички? Пожалуйста меняй View и опять же ничего другого переделывать не надо.

А теперь возвращаемся к началу, бегом читать литературу.

А и еще на за метку, любые длительные работы надо выполнять в фоне и дозаполнять ими форму. Если же данные влияют на отображение то для этого существуют прелоадеры (вот запускаешь ты свою IDE и видишь сначала квадратик с картинкой и прогресбаром и только следом отображается окно программы).

Как правило linux заработает где угодно впринципе.
Стоит обращать внимание на "обвес" материнки и ЦП, а также "фич". К примеру не любой raid контроллер будет работать нормально или вообще работать и не посыпется при очередной обнове ядра\дров. Поддержка разных фич материнки, ну к примеру SuperDoctor (пример очень плохой но посыл думаю поймете). Есть всякие фичи завязанные на поддержке их ЦП+ чипсета+ ОС (как пример intel quicksync).
Если сервер для общих задач то берите любую мамку и не парьте голову.
Хотя другой вопрос а нафига это надо? Для конторы брать такое старье, ну это прям такое и крайность. Для дома? это шумно, горячо и бессмысленно.
Гонка за числом ядер для производительности? Опять же очень спорный вопрос т.к. на старых камнях большее число ядер проигрывает современным десктопным камням с меньшим числом ядер.
Если конечно это старье можно забрать прям за копейки, вот совсем то да это аргумент. У нас вон недавно 3 сервера DL380 G5 списали и пытались сплавить по 7к рублей с полным фаршем но без веников, год висели и так никто и не забрал. В итоге так по запчастям что продали что растащили местные. Хотя на итаниуме сервак быстро утащил тип, но я так думаю это какой то энтузиаст был. И это далеко не в крупном городе.

У вас ни разу не широковещался. У вас unicast.
Вам нужен broadcast чтобы вещать на всю свою подсеть.
Другой вариант multicast, в отличии от бродкаста меньше сеть жрать будет.

Ну и сразу можно сделать зарубку что бродкаст пакеты могут отбрасываться маршрутизаторами\роутерами и т.д.

PS Почитал ваш коментарий. Как заметил Армянское Радио никак это ломаетконцепцию. Обходят это другим путем если очень сильно надо.
1) Условно говоря делаете фиксированный порт на СТОРОНЕ_А, на нем слушаете бродкаст.
2) На СТОРОНЕ_Б при запуске шлете бродкаст пакет на этот фиксированный порт сообщая серверу на каком порту слушает пакеты.
3) СТОРОНА_А ловит этот пакет и начинает вещать на порт, аналогично слушает со всех остальных СТОРОН

Вот tun\tap вам и нужен.

В случае с FXML из конструктора контроллера еще нельзя обращаться к fxml элементам, зато есть метод initialize() который отрабатывает уже после инициализации всего fxml, используйте его.

Виктор Мальков,
еще в копилку, не короче но вызовет приступ у ненавистников лямбд и стримов

IntStream.rangeClosed(1, n).forEach(i -> {
            IntStream.rangeClosed(1, n).forEach(j -> 
                System.out.print((i + j) % 2 == 0 ? '*' : '-'));
        System.out.println();});

Еще изврат, правда будет работать только с нечетными числами но зато в один цикл! =).

IntStream.rangeClosed(1, n*n).forEach(i -> System.out.print(i % n != 0 ? (i % 2==0 ?'*':'-') : '\n'));

ReversedLinesFileReader(File file, int blockSize, String encoding)
          Creates a ReversedLinesFileReader with the given block size and encoding.

Thread myThread = new Thread() {
    public void run() {
       //тут код ваш
    }  
};

Или вот так с лямбдами

Thread myThread  = new Thread(() -> {
    //тут код ваш
});