любой linux-live-cd, утилита testdisk, нпр ubuntu — верхнее меню — администрирование — software sources — добавить сторонее ПО (отметить все галочки). далее Applications > Accessories > Terminal
sudo apt-get update
sudo apt-get install testdisk
sudo testdisk
дальше все интуитивно понятно, утилита восстановит Ваши разделы в состояние до изменения