Как вариант можно при добавлении товара в корзину сделать поле, в которое будет писаться строка или хэш строки "Средняя 30 см, традиционное тесто + пикантная пепперони, острая чоризо, кубики брынзы".
А потом просто сравнивать эту строку. Если совпали - значит такой же товар добавляется.